今天來到台北縣三峽的客家文化園區,，當然這也是我們家看了東森YOYO台所介紹的YOYO博物館探險趣 臺北縣客家文化園區，於是我們一行人在中午的時間就浩浩蕩蕩地來了。
▼首先一進來就看到二樓的展示場，不道為什麼好像沒有什麼人，可能是中午的時間吧！好像我們來的太早了一點
▼在二樓的展覽館中展示一些客家的文化以及物品
▼而一樓的部份展示了客家茶，說實話整個展覽的部份有一些地空洞而無趣，不如電視所介紹地豐富，而且也沒有導遊解，所以其實也看不太懂客家的文化
▼於是我們才花幾分鐘就逛完了整個的園區，正覺的無聊的時間，我們發現了草莓姐姐來做的艾草粄體驗實作
▼於是我更趕緊的報名，一份為６０元，有分紅粄以及艾草粄二種，我們就各報名了一種，原來這個東西就是我們台語常講的”紅龟粄”以及”草粄”，但是一翻國語國字之後就不知道是什麼東西了。
▼哇!在下午一點半準時開始了，大家紛紛開始進場
▼老師們正在準備材料
▼這個粄作完之後可以立刻做來吃，太感人了，現作現吃
▼首先發紙
▼以及紅龟的材料 ▼老師上場
▼首先老師先講解板摸的使用方法，以及客家人食用粄的歷史
▼然後紅粄的做法，是先金包銀，用紅色把白色包起來，這是客家人所稱的金包銀，這樣子才會有財富，然後放入料，再包起來
▼然後壓入模具中
▼在用紙
▼將做的好紅龟放在紙上
▼完成
▼好了，看完老師製作之後，就換我們了
▼先來一個金包銀，哇！這位媽媽玩的好開心喔！
▼在放入料，有蘿蔔絲以及紅豆二種，記得料不要放太多，像右邊的這位媽媽太貪心了，放了一大堆的紅豆餡，等一下烤出來就會變成紅豆餅了。
▼在包起來
▼壓平
▼最後再倒在紙上
▼完成了，手藝真好
▼然後在放上一點裝飾
▼這是艾早粄，我一直以為草龟粄的材料是綠色的說，沒有想到是白色的，可是等到經過炊煮的過程之後就會變色喔！
▼包完料之後，就讓小朋友來裝飾了
▼最後的成品放入蒸籠之中，接下來老師就會幫我們蒸好，這個過程大約要三十分鐘
▼在等待蒸炊的時間，可以帶小孩友來聽故事
▼由於是端午節快要來了，所以老師講了一個龍舟由來的故事
▼聽完故事之後，還可以來到大廰來玩童玩，有高蹺以及扯鈴陀螺..
▼在聽故事玩童玩之後，我們的東西也煮好了，哇！看起來好好吃的樣子
▼天呀！真沒有想到手藝半桶的媽媽竟然可以做出這麼好吃的紅粄，簡直就是台灣的十大不可思議事件，連這幾位媽媽自己也不相信這是自己做的！當然各位一定知道，這個會這麼好吃都是因為老師用心先把材料用好的啦，不然那可能麼好吃。
客家文化園區還滿好玩的，結合紅粄以及艾草粄的實作以及故事屋和童玩的玩耍，也可以玩上一個下午喔！還滿有趣的
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